نغسل البطاطا ونسلقها

نطبخ اللحمة مع البصل وبهارات اللحمة الي بستخدموها

بعد ماتستوي البطاطا منحط نصا بصينية غميقة منهرسا ومنحطا بارض الصينية مع البهارات الي بتحبوها وملح

منحط اللحمة والذرة والفطر وطبقة قشقوان وبعدين منرجع منحط طبقة تاني بطاطا

منكون مساويين بشاميل عجنب

طريقة البشاميل : منحط زبدة بالطنجرة ومنحط ملعقتين طحين ليتحمر الطحين بعدين كاسة حليب ومنصل نحركن مع ملح وماجي وفلفل ابيض ومنضل نحركن ليشتدو شوي