A vizet a cukorral jól keverjük össze majd forraljuk fel. Amint elkezd forrni zárjuk el és a citromfű leveleit és az összekarikázott citromot rakjuk bele.

Fedjük le és hűvös helyen 3 napig hagyjuk állni. Naponta 2-3-szor keverjük meg. Szűrjük le majd forraljuk megint fel. Adjuk hozzá a citromsavat és a szörptartósítót. Töltsük fel az üvegeket és rakjuk be egy takaró alá száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.