Hókocka

Name: Hókocka
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 cs szalalkáli; 50 ml tej; 300 g liszt; 50 g margarin; 150 g cukor; 1 db tojás; 7 ek liszt; 500 ml tej; 100 g cukor; 250 g margarin; 200 g porcukor; 2 cs vaníliás cukor; 1 db tojás; ízlés szerint porcukor a tetejére

Kovács Klementina @K_Klementina

Régi nagymama recept, picit a mi ízlésünkre szabva

Olvass tovább

Hókocka

Kovács Klementina @K_Klementina

Régi nagymama recept, picit a mi ízlésünkre szabva

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Tészta:
1/2 csszalalkáli
50 mltej
300 gliszt
50 gmargarin
150 gcukor
1 dbtojás
Krém:
7 ekliszt
500 mltej
100 gcukor
250 gmargarin
200 gporcukor
2 csvaníliás cukor
1 dbtojás
ízlés szerintporcukor a tetejére

Mentve

Elkészítés

1

A szalalkálit tejben feloldottam.
2

A lisztet margarinnal elmorzsoltam, majd a tészta összes hozzávalóját hozzágyúrom.
3

A tésztát 3 részre osztom és amennyire csak tudom kinyújtom, 200 °C-on tepsi hátulján 7-8 perc alatt nyitott ablaknál ! megsütöm a lapokat.
4

A krémhez a lisztet, tejet cukrot és tojást simára keverem és sűrűre főzöm.
5

A margarint és a cukrokat habosra keverem, majd a kihűlt tejes lisztes krémhez keverem.
6

A lapokat a krémmel rétegzem, tetejét porcukorral szóróm. Egy éjszaka pihenés után szeletelem.