ننخل الطحين ونضيف له الملح والبيكينغ باودر

نضيف الزيت ونضع حوالي نصف كاس ماء بما يكفي لتكوين عجينة متماسكة

نقطع العجين دوائر ونتركها حتى ترتاح

نمد العجين ونحمي مقلاة تيفال او صينية تيفال

نضع العجين الممدود على المقلاة ونضغط على العجينة بمنديل مغمس بالزيت حتى تنتفخ العجينة لدقائق حتى يحمر الوجه السفلي

نقلب العجين على الوجه الثاني ثم تقدم