نغسل قطع الفراخ بشكل جيد ، ، ومن ثم نضعها في وعاء به لماء. نضع في النار واضافة البصل وثوم وهيل والملح وقرفة. والكرفس والطماطم والبطاطس ورق الغار ونتركها على النار حتى تستوي بشكل كامل.🌼🌼 طريقة تتبيلة 2ملعقة زبادي وملعقة كركم وثوم ملح فلفل اسود خل زيت زيتون 2 ملعقة

نحضر الدجاجة المسلوقة، وندهنها من كافة الجوانب، ومن الداخل والخارج بشكلٍ جيد بالخليط، ونضعها جانباً تتشرب كافة النكهات لمدة لا تقل عن 20 دقيق نضعها في صنية الفرن يمنكن ان نضع معها ذرة وبطاطس المسلوقه نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الدجاجة فيه، ونتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تتحمر من كافة الجهات،.

🌼🌼🌼🌼صحه وهنا