Strawberry Milkcheese

Name: Strawberry Milkcheese
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks nutrijel yogurt stroberi; 6 sdm gula pasir; 600 ml air; 150 gr gula pasir; 300 gr stroberi; 3 sdm perasan jeruk lemon; 170 gr keju oles; 800 ml susu cair plain; 150 ml susu kental manis; 1/2 sdt garam; 4 sdm maizena + sedikit air

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

Resep dan tutorial masak selengkapnya di link ini :
https://youtu.be/763hdL0lyr8

Lebih banyak

Strawberry Milkcheese

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

Resep dan tutorial masak selengkapnya di link ini :
https://youtu.be/763hdL0lyr8

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7-8 porsi

Bahan A
1 bksnutrijel yogurt stroberi
6 sdmgula pasir
600 mlair
Bahan B
150 grgula pasir
300 grstroberi
3 sdmperasan jeruk lemon
Bahan C
170 grkeju oles
800 mlsusu cair plain
150 mlsusu kental manis
1/2 sdtgaram
4 sdmmaizena + sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan bahan A, aduk hingga rata.
2

Masak hingga mendidih, matikan kompor. Kemudian tambahkan fruit acid, aduk rata kembali. Selanjutnya masukkan ke cetakan dan tunggu hingga set.
3

Campurkan semua bahan B, masak hingga menjadi selai. Sisihkan
4

Campurkan bahan C kecuali larutan tepung maizena, masak hingga keju larut.
5

Setelah keju larut dan susu mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat dan masak kembali hingga mendidih. Sisihkan, saring dan dinginkan.
6

Potong dadu jelly. Lalu mulai tata dessert drink nya ke dalam wadah. Masukkan selai di dasar wadah 2-3 sdm, tambahkan potongan jelly.
7

Siram dengan kuah milkcheese secukupnya, lalu beri hiasan buah strawberry diatasnya. Tutup wadah dan dinginkan ke dalam kulkas selama ±4 jam.
8

Sangan enak disajikan saat dingin!