Portuguese egg tart with instant puff pastry

Ini percobaan pertama kali dan langsung berhasil.. seneng bener. Kulitnya garing dan custard nya, manis ga bikin eneg. Seneng banget! Thankyou ci Tintin buat resepnya. So happy! Btw aku ga punya cetakan khusus untuk egg tart jd aku pakai cetakan pie susu.
Portuguese egg tart with instant puff pastry
Ini percobaan pertama kali dan langsung berhasil.. seneng bener. Kulitnya garing dan custard nya, manis ga bikin eneg. Seneng banget! Thankyou ci Tintin buat resepnya. So happy! Btw aku ga punya cetakan khusus untuk egg tart jd aku pakai cetakan pie susu.
Cara Membuat
- 1
Crust : instant puff pastry di Gilas" ringan lalu cetak bulat. Padatkan di Cup-nya. Tusuk pake garpu pada dasarnya
- 2
Panaskan oven 200 derajat /sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 3
Aduk semua bahan filling jadi 1 diatas kompor dengan api kecil sampai cukup kental tapi tidak terlalu kental.
- 4
Tuang filling sampai 3/4 ke dalam cetakan
- 5
Panggang dengan suhu 200 derajat sampai permukaan berkaramel coklat dan warna puff coklat keemasan.
- 6
Memang diperlukan suhu yang tinggi untuk pembuatan portuguese egg tart supaya permukaan terkaramelasi dengan cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (10)