बेसन की मीठी बूंदी(besan ki mithi boondi recipe in hindi)
Mamta Malhotra @cook_21932253
#ebook2021#week7
#box#a
बेसन की मीठी बूंदी(besan ki mithi boondi recipe in hindi)
#ebook2021#week7
#box#a
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन डालें और 1च. घी डालें। अब धीरे धीरे पानी डालें ताकि गुठलियां न हो घोल बनाएं।
- 2
घोल न तो बहुत ज्यादा गाढ़ा हो और न ही पतला हो। इसे 5-7 मि. ढककर रख दें।
- 3
एक पतीले में चीनी और पानी डालकर चिपचिपी चाशनी बनाएं। इसमेंइलायची पाउडर और केसर डाल दें।
- 4
कढ़ाई में घी डालें और फ्लेम मीडियम रखें। बेसन के घोल में बेकिंग सोडा डालें। झारे में थोड़ा सा बेसन का घोल डालें।बूंदी को अपने आप ही कढ़ाई में गिरने दें तभी बूंदी गोल बनेगी।
- 5
गरम गरम बूंदी को चाशनी में डालते जाएं और 5-7 मि. पड़ी रहने दें।
- 6
इसे प्लेट में निकालें और इस पर खरबूजे के बीज ड्राई रोस्ट करके डालें।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15096394
कमैंट्स (11)