نضيف جميع المكونات ونعجنها بشكل جيد لمدة لا تقل عن ١٠ د ثم نغطيها ونتكرها ترتاح ساعة او نصف ع الاقل

نقطع العجينة الى قطعتين نفرد جيدا بحيث لا تكون رقيقة ولا سميكة ونقطعها بقالب الدوناتس او غطاء البراد ومن الداخل غطاء زجاجة الماء وبعد التقطيع نفردها على فوطة نظيفة حتى لا تلتصق ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة

نقليها في زيت غزير على نار اقل من الوسط ثم نزينها بالشوكلاتة والقشطة. باااالعافية