كاساديا اكلة مكسيكية

Name: كاساديا اكلة مكسيكية
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو ونص صدور دجاج; 5 فصوص ثوم; ملعقة كبيرة محمرة; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه; ملعقة كبيرة بهارات مشكله; ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة; 50 غ زبدة +ربع كوب زيت زيتون; فلفل حمراء او خضراء حبة كبيرة يعني كابسكم; الحشوة; 0.5 كيلو تيستي تشيز; 2 حبة طماطم كبيرة

Sliwo @cook_4123751

كاساديا اكلة مكسيكية

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

8 أشخاص

كيلو ونصصدور دجاج
5 فصوصثوم
ملعقة كبيرةمحمرة
ملعقة صغيرةكمون
ملعقة صغيرةكزبرة ناشفه
ملعقة كبيرةبهارات مشكله
ملعقة كبيرةملح او حسب الرغبة
50 غزبدة +ربع كوب زيت زيتون
فلفل حمراء او خضراء حبة كبيرة يعني كابسكم
الحشوة
0.5 كيلوتيستي تشيز
2 حبةطماطم كبيرة

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

بتقطع صدور الدجاج على شكل طويل و رفيع
2

بتخلطي جميع المكونات مع بعض طبعا مع الدجاج من عد الفلفل
3

و تترك حوالي ساعة
4

بعد ساعة نقلي الدجاج كويس
5

و بعدها توضعي الكابسكم و تقلي لي مدة دقيقة واحدة بس
6

بعدها تفتح الخبز و توضعي قليل من صدور الدجاج و بعدها الطماطم و ثم تيستي تشيز و تقفل الى النص مع شوي الزيت من الجهتين و توضع في الشواية إلى ان يحمر قليلا و بس
7

ملاحظة تقدم مع سلطة الملفوف الأحمر او الأبيض حسب الرغبة و ألف صحة