A liszthez morzsoljuk bele az élesztőt, majd a sót, a meleg vizet, cukrot és az olajat. Dolgozzuk tésztává.

45 percig hagyjuk kelni.

Majd sütőpapírral bélelt tepsit teszünk és lekenjük kevés olajjal a sütőpapírt. Kinyújtjuk a tésztát és ráhelyezzük.

A tejfölt elkeverjük a zúzott fokhagymával és kevés sót is teszünk bele. Eloszlassuk a tésztán. Mehet rá a feltét. Végül a sajt. Előmelegített sütőben megsütjük.