Nếp vo sạch, ngâm nếp 6‐8 tiếng. Tiếp đó đổ nếp ra rổ, xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. Hạt bắp mỹ rửa sạch, để ráo nước.

Cho 1 lít nước vô xửng hấp rồi cho lá dứa rửa sạch vô nấu cho nước sôi. Đổ bắp vô nếp rồi cho vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều lên.

Khi nồi nước trong xửng hấp đã sôi thì đổ nếp vô và đậy nắp lại hấp 20 phút.

Sau 30 phút mở nắp ra xới đều xôi lên rồi rưới từ từ nước cốt dừa vô, đảo đều rồi đậy nắp lại hấp thêm 20 phút nửa là xôi chín.

Múc xôi ra dĩa ăn với muối đậu phộng.