Masak air sampai benar- benar mendidih

Campur semua bahan aduk rata

Tuang perlahan air yg sudah mendidih ke dalam campuran aci sampai tepung menggumpal, aduk perlahan menggunakan sendok asal saja sampai sisa tepung yang tidak terkena air tercampur

Diamkan sampai hangat, kemudian bentuk bulat pipih lakukan sampai semua adonan habis,taburi tangan dengan tepung kanji supaya tidak lengket.

Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang (bagian luar kering/crysfi) lalu angkat dan sajikan.