Fokhagymás vajban sült pulykamáj, jénai tálban, sütőben sütve :)

Name: Fokhagymás vajban sült pulykamáj, jénai tálban, sütőben sütve :)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg pulykamáj; 1,5 kg újburgonya; 10 dkg vaj; 2 gerezd fokhagyma; 1/2 tk. majoránna; 1/2 tk. fehér bors; 1 tk. só; az újborgányázoz hagyma, petrezselyem, pici étolaj

Emília Fürj @cook_125680

https://www.facebook.com/furjemi

Fokhagymás vajban sült pulykamáj 🙂 Savanyú szabadon választott ...újburgonyát nagyon szeretjük, amíg "új" készítem is amihez lehet, ilyen még a kovi ubi. Én azt ettem hozzá.

Olvass tovább

Fokhagymás vajban sült pulykamáj, jénai tálban, sütőben sütve :)

Emília Fürj @cook_125680

https://www.facebook.com/furjemi

Fokhagymás vajban sült pulykamáj 🙂 Savanyú szabadon választott ...újburgonyát nagyon szeretjük, amíg "új" készítem is amihez lehet, ilyen még a kovi ubi. Én azt ettem hozzá.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgpulykamáj
1,5 kgújburgonya
10 dkgvaj
2 gerezdfokhagyma
1/2tk. majoránna
1/2tk. fehér bors
1tk. só
az újborgányázoz hagyma, petrezselyem, pici étolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Megtisztítottam a májat, kivajaztam az üvegtálat. Belefektettem őket. A vajat felolvasztottam, beletoltam a fokhagymát, a borsot, majorannát. Mikor picit összesült meglocsoltam vele a szépséges májakat, lealufóliáztam, majd 150fokos légkeveréses sütőben bő fél órát sütöttem. Közben elkészült a burgonya.
2