كبدة الدجاج بأبسط طريقه

Rajaa Aljazairi @Aljazairi
كبدة الدجاج بأبسط طريقه
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الكبد الى قطع كبيره نسبيا ونقطع البصل جوليان والفلفل فرم ناعم والبصل الأخضر فرم ناعم مع الساق
- 2
نضع السمن في مقلاه ونضيف البصل ونقلب حتى يتغير لونه الى اشقر نضيف الفلفل ونقلب وعلى نار عاليه ثم نضيف الكبد ونقلبه دقيقتان ونضيف رشه الملح والفلفل
- 3
نغطيه ونوطي النار الى متوسطه
- 4
بعد تركه ربع ساعه نضع البصل الأخضر ونقلب حتى ينشف ماؤه
- 5
نحضر صوص الطحينيه بخلط الليمون والطحينيه جيدا ثم اصافه الملح واللبن
- 6
نفوم بدهن السندويشات بلصوص ونضع فيها الكبده والف عافيه وممكن ان تقدم بطبق مع الخبز يفضل ان تؤكل وعيه ساخنه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15139016















التعليقات (4)