فيتوتشيني Fettuccine بالدجاج والمشروم والذرة

Name: فيتوتشيني Fettuccine بالدجاج والمشروم والذرة
Yield: 2 - 3 أشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 كيس باستا الفيتوشيني ويمكن تطبيق الوصفة بأي نوع معكرونة; 2 صدر دجاج; 150 غرام مشروم معلب أو طازج; 3 ملاعق كبيرة ذرة حلوة; كوبين من كريما الطبخ الجاهزة (أو كريما تحضر منزلياً); 500 مل حليب سائل كامل الدسم; ملح وفلفل أسود حسب الرغبة; ملعقة طعام صغيرة زنجبيل; 3 ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون; 2 ملعقة طعام كبيرة زبدة

BasraSoul 🇮🇶 @BasraSoul

البصرة، العراق

نوع من انواع الباستا الشعبية الشهيرة في المطبخ الإيطالي

اقرأ المزيد...

فيتوتشيني Fettuccine بالدجاج والمشروم والذرة

BasraSoul 🇮🇶 @BasraSoul

البصرة، العراق

نوع من انواع الباستا الشعبية الشهيرة في المطبخ الإيطالي

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

2 - 3 أشخاص

1 كيسباستا الفيتوشيني ويمكن تطبيق الوصفة بأي نوع معكرونة
2صدر دجاج
150 غراممشروم معلب أو طازج
3 ملاعق كبيرةذرة حلوة
كوبينمن كريما الطبخ الجاهزة (أو كريما تحضر منزلياً)
500 ملحليب سائل كامل الدسم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة طعام صغيرةزنجبيل
3 ملاعق طعام كبيرةزيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرةزبدة

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

يقطع صدر الدجاج شرائح طولية ويغسل جيدا ويتبل بالفلفل الأسود والزنجبيل والملح لمدة ساعة
2

توضع ملاعق طعام زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيها قطع الدجاج فيها الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي قليلا نضيف ملعقة من الزبدة ونحرك الدجاج حتى يصبح طري
3

نضيف المشروم والذرة ونترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج
4

تسلق الباستا في ماء مغلي مع ملح مع مراعاة عدم جعل الباستا طرية
5

بعد تصفية الباستا نتركها جانبا، ونضع الكريما مع الحليب السائل مع ملعقة زبدة مع الملح والفلفل الأسود في قدر أو اناء طبخ غير لاصق
6

نسكب الباستا إلى خليط الحليب والكريما ثم نضيف الدجاج والمشروم والذرة بشكل تدريجي
ونترك القدر على نار هادئة لمدة دقيقتان يقدم ساخناً وألف عافية

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

BasraSoul 🇮🇶 @BasraSoul

نُشرت في 15 يونيو 2021 18:14

البصرة، العراق

لست محترفة..إنما هي مجرد هوايةوبوصفات سريعة ومبسطة أعد أطباقي بأجمل أوقاتيوأقدمها بكل الحب❤Taurus ♉always cook with love ✨Homemade kitchen recipes,cook in precious time and serve with love.

اقرأ المزيد...