লাউ ডুমো করে কেটে নিন এবং ছোলা ভাল সেদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

ধনে জিরা গুঁড়ো ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

লাউ ও ভাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

ভাল ও লাউ সেদ্ধ হয়ে জল শুকিয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন