सबसे पहले ग्वार की फली को अच्छे से धो ले

अच्छे से धोने के बाद कुकर में दो सिटी लगाकर उबले| आगे पिचे से उसे दंथल को तोड़ दे

ग्वार की फली को एक चमचा तेल में दाल कर मसाला डालकर भुने ले

सारे मसाला मिला के भुने के बाद उसमे आधा चम्मच अमचूर मिला कर गैस को बंद करदे