نغسل الأرز جيدا..

نضيف اللحم والبصل مع الأرز

نضيف الملح والفلفل الأسود والزيت والدبس للمكونات السابقه

نخلط المكونات جيدا مع بعض ثم نبدأ العمل حتى نهاية الكميه

بعد الانتهاء نضع شرائح بصل وجزر وطماطم وبطاطس ولحم طازج في قاع القدر

نضع ورق العنب فوق المكونات المذكوره سابقا.. ونضيف الصوص عباره عن ليمون وماء وملح وصلصل حتى يغطي الورق

نتركه ع نار هاديه حتى الاستواء..

يسكب في صحن كبير وبالعافية.