প্রথমে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে ঘি মাখিয়ে নেবো।

এবার একটি পাত্রে দুধ খুব ভালো করে ফুটিয়ে নেবো।দুধ কিছুটা গাঢ় হলে এলাচ গুলি থেঁতো করে দিয়ে চাল ও দিয়ে দেব এবং নাড়িয়ে যাবো।

চাল সেদ্ধ ও দুধ একদম ঘন হয়ে গেলে মিছরি টা দিয়ে দেব ।মিছরি গলে গেলে কিছুটা কাজু ও কিসমিস দিয়ে নামিয়ে নেবো।