Lecsó (ahogy én szeretem)
Igazából ez sült zöldségek, mivel a nyár közepétől fel szoktam turbózni cukkinivel, padlizsánnal és gombával is. Kolbásszal szeretem , de ha tojás is kerül rá, ez az adag már két embernek is elég. A zöldségeket nem szeretem túlbonyolítani, nagy kockákra vágom, úgyis összesül. Ez az igazi nyár íze.
Lecsó (ahogy én szeretem)
Igazából ez sült zöldségek, mivel a nyár közepétől fel szoktam turbózni cukkinivel, padlizsánnal és gombával is. Kolbásszal szeretem , de ha tojás is kerül rá, ez az adag már két embernek is elég. A zöldségeket nem szeretem túlbonyolítani, nagy kockákra vágom, úgyis összesül. Ez az igazi nyár íze.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítem a zöldségeket, felkockázom a hagymát és a kolbászt.
- 2
A zsíron megdinsztelem a hagymát, sózom.
- 3
Ráteszem a paprikát és addig sütöm, amíg meg nem puhul, borsozom, sózom tovább.
- 4
Amikor megpuhult a paprika, ráteszem a kolbászt.
- 5
Mikor a kolbász zsírja kisült, ráteszem a paradicsomot és a zöldfűszereket. Egy kóstolás, pici só, bors még mehet ilyenkor rá.
- 6
Mikor már kicsit kezd sűrűsödni, elfő a paradicsom leve, akkor kész (3-4 perc). Friss kenyérrel, bagettel az igazi.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek