Cuci bersih beras dan daun pandan

Masak beras bersama air, garam dan daun pandan di dlm panci sambil sesekali diaduk agar tdk gosong bagian bawahnya. Masak beras sampai menjadi nasi aron

Matikan api kompor dan tutup panci kurang lebih 30 menit

Siapkan daun pisang yg sdh dijemur atau sdh tdk kaku lg (me: disetrika😁) dan sdh dibersihkan

Susun 2 lembar daun pisang, letakkan nasi aron secukupnya di atasnya lalu gulung membentuk lontong. Ratakan pinggir2nya (me: ditusuk2 pakai ujung centong kayu). Lalu sematkan lidi/tusuk gigi pada ujung2 daun pisang

Didihkan air, masukkan lontong dan hrs terendam semuanya dlm air mendidih, rebus selama 5 menit dlm panci tertutup

Matikan api kompor, diamkan lontong di dlm panci tertutup rapat selama 30 menit

Setelah 30 menit, periksa air dlm panci bila lontong tdk terendam semua silahkan tambahkan air. Tutup rapat kembali panci, nyalakan api kompor bila sdh mendidih tunggu hingga 7 menit lalu matikan api

Tunggu 30 menit baru buka tutup panci. Angkat lontong, tiriskan dlm posisi berdiri di atas wadah berlubang2. Tunggu hingga dingin, lontong siap dipotong2 dan disajikan☺️