একটি পাত্রে ময়দার মধ্যে ইষ্ট, তেল, নুন ভালোভাবে মিশিয়ে জল দিয়ে নরম করে মেখে নিতে হবে। এরপর ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ২ ঘন্টা। ২ঘন্টা পর আবার একটু তেল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

একটি বেকিং পাত্রে তেল ব্রাশ করে ময়দা মাখাটি হাত দিয়ে চেপে বসিয়ে দিতে হবে। এরপর তার উপর ধনেপাতা, পেঁয়াজ, টমেটো, চেরি, গাজর দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে। এবং তার উপর তেল ব্রাশ করে দিতে হবে।