पानी पकौड़ा (pani pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पानी बनाने के लिए धनिया, पुदीना, हरी मिर्च मिक्सर में पिस ले.
- 2
मिश्रण एक पतेले में निकालकर सूखा मसाला और ठंडा पानी मिलाकर रखे.
- 3
बारीक कटा प्याज़ डालकर रखे.
- 4
पकौड़े के लिए:
- 5
तेल गर्म करने रखे.
बेसन में सारी सामग्री मिलाकर छोटे छोटे गोल पकौड़े बनाकर तलिए. - 6
सुनहरा होने पर पकौड़े तेल से निकाल सादे पानी में डाल के ५ मिनट रखिये.
- 7
पकौड़े को हल्का दबाकर पानी निकलकर, धनिया-पुदीना के मिश्रण वाले पानी में डाल के २-३ घंटे रखिये.
- 8
पानी पकौड़े को ठंडा परोसे और खाए.
कीवर्ड
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