شیرینی پاپاتیا 😋😍 بیسکویت پاپاتیا

صدای پای زندگیست
در خلوت کوچه های صبح
می شنوی؟
تو نیز ز کلبهٔ شب بیرون آی
و بر روشنایی سر فرود آر
بگذار شعاع لبخند تو
سلامی بر این
رسیده ز راه باشد
همچون چراغانی
صدها نگاه ...!
سلام عزیزان صبحتون عسل 🌺🍃🌺🍃🌺
آقا درست کردن این شیرینیهای خوشگل و دلبر جریان داره بذارید براتون بگم 🤭🤭 دو هفته پیش یکی از دوستان عزیز کوکپدیمون به اسم ناهید بانو به من گفت اگه میشه لطف کنید فلان شیرینی رو آموزش بدین من با اشتیاق و علاقه مشغول درست کردن این شیرینی شدم حالا که بهش گفتم شیرینی رو درست کردم گفت اما من گفته بودم پادرازی نه پاپاتیا 😂😂 خلاصه بدجوری خورد توی ذوقم آخه هر چی گشتم پیام ایشون رو پیدا نکردم😣 فقط یادم بود که ی *پا* اولش بود 😄😁 خلاصه این بود جریان درست کردن این پاپاتیای خوشگل و خوشمزه من 🤭🤭 روز خوبی داشته باشید 🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی_پاپاتیا
#بیسکویت
شیرینی پاپاتیا 😋😍 بیسکویت پاپاتیا
صدای پای زندگیست
در خلوت کوچه های صبح
می شنوی؟
تو نیز ز کلبهٔ شب بیرون آی
و بر روشنایی سر فرود آر
بگذار شعاع لبخند تو
سلامی بر این
رسیده ز راه باشد
همچون چراغانی
صدها نگاه ...!
سلام عزیزان صبحتون عسل 🌺🍃🌺🍃🌺
آقا درست کردن این شیرینیهای خوشگل و دلبر جریان داره بذارید براتون بگم 🤭🤭 دو هفته پیش یکی از دوستان عزیز کوکپدیمون به اسم ناهید بانو به من گفت اگه میشه لطف کنید فلان شیرینی رو آموزش بدین من با اشتیاق و علاقه مشغول درست کردن این شیرینی شدم حالا که بهش گفتم شیرینی رو درست کردم گفت اما من گفته بودم پادرازی نه پاپاتیا 😂😂 خلاصه بدجوری خورد توی ذوقم آخه هر چی گشتم پیام ایشون رو پیدا نکردم😣 فقط یادم بود که ی *پا* اولش بود 😄😁 خلاصه این بود جریان درست کردن این پاپاتیای خوشگل و خوشمزه من 🤭🤭 روز خوبی داشته باشید 🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی
#شیرینی_پاپاتیا
#بیسکویت
مراحل تهیه
- 1
- 2
ابتدا کره و پودر قند رو با هم خوب مخلوط میکنیم تا حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه
- 3
بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم
حالا آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم من از قبل آرد رو الک کرده بودم اما موقع ریختن روی مواد هم کم کم الک کردم و با نوک انگشت مخلوط کردم... دقت کنید که نباید خمیر رو ورز بدین و زیاد باش کار کنید
و نکته دیگه اینکه آرد رو هم تا جایی اضافه میکنید که خمیر چسبندگیشو از دست نده چون در غیر اینصورت گلبرگها بهم نمیچسبن - 4
حالا باید رنگ خوراکی رو اضافه کنیم اگه از رنگ ژله ای استفاده کنید خیلی بهتره من برای رنگ قرمز و سبز از رنگ ژله ای استفاده کردم و برای رنگ زرد از زغفران
من خمیرو به ۳ قسمت تقسیم کردم
دو قسمت بزرگتر که به یکی از اونا رنگ ژله ای قرمز زدم و به یکی زعفران و یک قسمت کوچکتر که برای برگها کنار گذاشتم و به اون رنگ سبز زدم موقعی که رنگ رو به خمیر اضافه می کنید حواستون باشه که خمیر نباید زیاد ورز داده بشه فقط با نوک انگشتان ورز بدهید - 5
کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و از خمیر گلوله های کوچکی برمیداریم و در دست گرد میکنیم و به شکل گل کنار هم میچینیم از خمیر سبز هم برگ درست میکنیم و به گلها میچسبونیم
- 6
من با سیخ چوبی روی گلبرگها و برگها خط انداختم و با ته سیخ روی غنچه ها فرو بردم
تذکر : فقط حواستون باشه هر کدام از گلها با هم فاصله داشته باشن چون پف میکنن و ممکنه گلها به هم بچسبند - 7
حالا سینی رو داخل فری که با درجه ۱۷۵ سانتیگراد از قبل گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بگذارید فقط حواستون باشه زیر کار که کمی تغییر رنگ داد کافیه بعد فر رو خاموش کنین بگذارید تا شیرینی ها سرد بشه و بعد از کاغذ روغنی جدا کنید
- 8
شیرینی پاپاتیای خوشمزه و خوشگل ما آماده هست نووش جان 🌹🌹🌹
- 9
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر

















نظرات (124)
عزیزم این شیرینی یک نوع بیسکویت هست که بافت تردی داره درست مثل همه بیسکویتها... وقتی هم که درستش کردی داخل ظرف دردار پلاستیکی بزارش تا خشک نشه 🌹امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😊 کوک اسنپ یادت نره عشقم 😉😍