Campurkan tepung maizena dengan air. Aduk merata. Lalu tambahkan kuning telur.

Panaskan susu dengan api kecil hingga mendidih

Tambahkan keju secukupnya. Jangan terlalu banyak, bisa terlalu asin

Aduk-aduk hingga leleh dan tercampur pd susu. Tambahkan gula secukupnya

Aduk-aduk lalu tes rasa. Bila sudah oke, masukkan larutan telur maizena kedalam panci, sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Ingat, saat panas akan terasa lebih encer, namun saat dingin akan menjadi lebih kental. Sesuaikan takaran