في وعاء نحط الحليب و الماء و الزيت و السكر و خميرة الخبز و بياض البيض نخلط الكل جيدا بعدها نضيف الفرينة و الملح و خميرة كيميائية حتى الحصول على عجينة طرية و نخليها تخمر جيدا.... بعدها نقسمها الى 13 و لا 14 كويرة حاولوا تكون متساوية و نشكلها في صينية على شكل دوائر و نخليهم يخمروا مدة 15 دقيقة