دولمة عراقية على طريقتي 😍👍🏻
من اطيب الوصفات العراقية وكل شخص يحب يضيفلها لمستهُ الخاصة 😊 #دولمة #دولمة_عراقية #دولمة_سلق
دولمة عراقية على طريقتي 😍👍🏻
من اطيب الوصفات العراقية وكل شخص يحب يضيفلها لمستهُ الخاصة 😊 #دولمة #دولمة_عراقية #دولمة_سلق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الحشوة نخلط الرز المغسول مع اللحم المفروم والبقدونس والشبث والثوم ولب القرع والباذنجان المفرومين ونضع الملح والمعجون والبهارات المشكلة وعصير الليمون وحامض الليمون والفلفل الاحمر والاسود ونخلطهم جيدا
- 2
في اسفل القدر نضع اعواد السلق مع اللوبيا ونضع القليل من الزيت وثم نبدا بحشي البصل ثم الفلفل ثم القرع والباذنجان ثم السلق
- 3
ونغطي القدر بطبق ونضع القدر على نار عالية لمدة 10د ثم نحضر خليط الماء المغلي مع الملح ودبس الرمان ونتركها تغلي 10 دقائق اخرة
- 4
بعد مرور 10دقائق في وعاء نخلط معجون الطماطم مع السماق والقليل من الماء المغلي وتضيفها على الدولمة ونتركها تطبخ ساعة كاملة ثم نطفئ النار ونتركها ترتاح 5د ثم نقلبها والف صحة وهنا جربوها ❤️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)