Vegán almás pite

Name: Vegán almás pite
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 175 g teljes kiőrlésű tönköly liszt; 75 g fehér búzaliszt; 80 g porcukor; 1/4 db citrom héja; 1/4 kk sütőpor; 10 g vaníliás cukor; 1/2 db alma pürésítve; 130 g margarin; 2 db alma; 100 g almalé; 1 tk fahéj; 15 g vaníliás pudingpor; 1 ek mézhelyettesítő

Rozsik Anikó @ancsa96_

Alaprecept: @paulinasuga

Olvass tovább

Vegán almás pite

Rozsik Anikó @ancsa96_

Alaprecept: @paulinasuga

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adagra

Tésztához:
175 gteljes kiőrlésű tönköly liszt
75 gfehér búzaliszt
80 gporcukor
1/4 dbcitrom héja
1/4 kksütőpor
10 gvaníliás cukor
1/2 dbalma pürésítve
130 gmargarin
Töltelékhez:
2 dbalma
100 galmalé
1 tkfahéj
15 gvaníliás pudingpor
1 ekmézhelyettesítő

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük, majd a puha margarinnal és almapürével egyneművé gyúrjuk.
2

Míg elkészítjük a tölteléket, addig a tésztát hűtőbe tesszük.
3

Az almát megpucoljuk, kisebb kockákra szeljük. Tartalék lángon párolni kezdjük. A töltelék többi hozzávalóit csomómentesre keverjük és amikor az almánk levet enged, ráöntjük a keveréket. Összefőzzük.
4

A tészta kétharmad részét egy kb. 20 cm-es formába nyújtjuk, rátesszük a tölteléket, majd a maradék tésztát tetszés szerint a töltelékre helyezzük.
5

Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 percig sütjük.