الاول بغسل الفراخ كويس جدا ونعمل بها فتحات عشان التتبيلة تدخل جواها

ف الخلاط نضرب البصل مع الطماطم والفلفل وكل التوابل السابقة كلها

نبدأ نتبل بها الفراخ وتترك ف الثلاجة لمدة ليلة

نرصها ف الصينية وتدخل الفرن وندخلها ع حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة ثم الشواية لمدة ٥ دقايق وبألف هنااا