गेहूं के खिचड़े में पानी डालकर कुकर में 5-6 सिटी ले। देख ले की गेहूं पके की नहीं। खिचड़ी के जैसे पकाना है

बाद में किसी बर्तन में डाले और दूध मिलाए और तब तक चलाते रहे जब तक दूध गाढा हो जाए फिर चीनी और इलायची मिलाए सूखे मेवे अच्छे लगे तो मिलाए वरना जरूरी नहीं

बस तैयार है परोसते समय उपर से घी अवश्य डाले।