إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أقوم بتصويل الرز (غسله بالماء من النشا)
- 2
انقعه بنصف كأس ماء نصف ساعة اضيف كل المقادير على الرز
- 3
اقوم بحفر الباذنجان وغسله واحشيه ، اضع الحشوة ثلاثة ارباع الباذنجانة وارص الباذنجان بالقدر (الطنجرة) بعد انتهاء الكمية اضع فوقه صحن ومن ثم ثقل واغمره بالماء والملح والحامض واضعه على نار هادئة لمدة ساعة ونصف
- 4
عند الاستواء صفيه من الماء المتبقي صبي عليه الزيت واتركيه ليبرد تماما فهو من الاكلات البااااردة صفيه بطبق التقديم صحة وعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1524722
التعليقات