Kwetiaw Goreng simple

Name: Kwetiaw Goreng simple
Yield: 3 sampe 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiaw kering (140gr); 1 ikat kecil sawi boleh lebih; 5 buah bakso sapi/ayam; 2 buah sosis ayam/sapi suka suka; 2 siung bawang putih; 1/2 biji bawang bombay; 1 sdt merica bubuk; 1 bgkus kecil royco ayam; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis

Mama Alesha @mam_Alesha21

Halo momss bikin sarapan simple yukkk....karena nak anak suka per Emie an nah drpd keseringan makan indomie nih saya suka setok mie kering, kwetiaw dll. Kemudian kita masak sendiri deh😊

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng simple

Mama Alesha @mam_Alesha21

Halo momss bikin sarapan simple yukkk....karena nak anak suka per Emie an nah drpd keseringan makan indomie nih saya suka setok mie kering, kwetiaw dll. Kemudian kita masak sendiri deh😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 sampe 4 orang

1/2 bungkuskwetiaw kering (140gr)
1 ikat kecilsawi boleh lebih
5 buahbakso sapi/ayam
2 buahsosis ayam/sapi suka suka
2 siungbawang putih
1/2 bijibawang bombay
1 sdtmerica bubuk
1 bgkuskecil royco ayam
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air hingga mendidih kemudian siramkan kedalam baskom yang sdh berisi kwetiaw keringdan tutup. Diamkan sekitar 10 menit kemudian tiriskan. Tambahkan kecap manis
2

Cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay. Dan potong potong sosis & bakso.
Potong potong sawi juga.
3

Tumis bawang putih, merica bubuk, bawang bombay sampai wangi. Kemudian masukan bakso dan sosis yang sdh diiris. Tambahkan batang sawi dan saos tiram sedikit kemudian tambahkan air 100ml untuk melunakan sawi. Setelah agak sat airnya masukan kwetiaw tambahkan saos tiram dan royco.
4

Tips agar kwetiaw tidak terpotong potong. Masukan di akhir jangan tambah air lagi. Dan tumis sebentar saja agar tekstur tetap panjang panjang.😊