رولي بالفراولة
تعلمتها عند استاذتي حين تكونت في مجال الطبخ والحلويات
رولي بالفراولة
تعلمتها عند استاذتي حين تكونت في مجال الطبخ والحلويات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يفصل البياض عن الصفار وبالخلاط الكهربائي نبدا بالخلط نظيف رشة الملح و50غ من السكر حتي تتحصلي على خليط رغوي هذا بالنسبة للبياض اما الصفار نخلطه بالنصف المتبقي للسكر والفانيلة ثم نظيف الخليط الاول مع الثاني وبعدها نظيف الفرينة بعد نخلها يعني تغربليها فوق الخليط وتخلطي بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى على مهل بعدها تسكبي الخيط في سنية بعدما تفرشيلها ورق الزبدة وتدخليها الفرن الذي يكون مسخن من قبل
- 2
والمرحلة 2 عند خروج الرولي خليه شوية يبرد ومن بعد سقيه وروليه ولفيه في نفس الورق وادخليه الثلاجة وبعدها حضري الشنتيي وكاس ماء بارد اخلطيهم جيدا وخرجي الرولي واطليه من الداخل وضيفي قطع الفراولة وروليه ولفيه وزينيه بالشيء لي عندك وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)