Torta de mandarina 🍊

Name: Torta de mandarina 🍊
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 t de harina (360g); 2 cdas polvo de hornear; 3/4 t de azúcar (150 gr); 2 huevos; 6 mandarinas peladas y sin semillas; Cáscara de 1 mandarina; 1/4 t de aceite (50 cc)

Mayra Ortiz @may_2021

Esta receta la saqué de un mini librito de recetas de merienda que le dieron a mi hijo en la escuela , muy rica 😋

Torta de mandarina 🍊

Mayra Ortiz @may_2021

Esta receta la saqué de un mini librito de recetas de merienda que le dieron a mi hijo en la escuela , muy rica 😋

Guardada

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Ingredientes

45 min aprox

3t de harina (360g)
2 cdaspolvo de hornear
3/4t de azúcar (150 gr)
2huevos
6mandarinas peladas y sin semillas
Cáscara de 1 mandarina
1/4t de aceite (50 cc)

Guardada

Paso a paso

45 min aprox

1

Lavar las mandarinas y sacarle las semillas.
2

Licuar huevos, azúcar, aceite, mandarinas y la ralladura de una cáscara
3

Cernir la harina y el polvo de hornear.
4

Mezclar los ingredientes secos con los húmedos hasta formar una masa homogénea.
5

Colocar en tortera, previamente aceitada y enharinada.
6

Cocinar en horno precalentado (180 grados) por 30 min aprox. Cuando vean que se dora por encima, pinchar con cuchillo, y si sale seco está pronto.