نبدا اولا بسلق خبات البطاطا مع قليل من الملخ ثم نرحيها بالشوكة ونضيفلها ملخ وفلفل اسود وحبة جبن ونخلط جيدا ثم نجيب ورق طهي ونحل عليه البطاطا ونغطيها بورق شفاف ونحلها مليح ثم نجيب قطع جبن قطع ونحطو متباعد

ثم نبدا بالف اابطاطا على شكل رولي لفة ونص ونقطع حتى نكمل كامل الكمية

بعد ذلك نرمد كروكات البطاطا فالفرينة ثم نحطها فالبيض ثم خبز مرحي ونقليها في الزيت

بعد ذلك نجيب حبة بصل نقطعها رقيقة ونجيب مقلاة نحط فيها زيت ونحط البصل نرش عليه ملخ ثم نضيف صدر الدجاج المرخي ونرش عليه فلفل اسود ونخليه يتقلى جيدا

الخطوة التالية نضيف على البصل واللحم كاس كريمة سائلة (انا ماكانتش متوفرة حطيت كاس حليب مع جبن قطع) ونخلط جيدا ونطفي النار ثم نجيب مول يدخل الفرن نحط فيه اللحم تاعي ونحط فوقه جبن مبشور ثم نحط فالاخير حبات البطاطا المقرمشة وندخله الفرن

فالاخير نقدمو في صحن التقديم مع صحن شربة