Tarhonya

Name: Tarhonya
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g tarhonya; Ízlés szerint só; 1 dl étolaj; 850 ml forró víz

Hozzávalók

1

Egy közepes méretű làbasban felhevìtjük az olajat. Beletesszük a tarhonyàt, megsózzuk és barnàra sütjük. Állandóan kevergetjük nehogy leégjen.
2

Ha már kellően barna felöntjük vízzel és addig főzzük míg az összes víz el nem pàrolog. Főzés közben pàrszor megkeverjük, hogy ne égjen le.
3

Ha elfőtt az összes víz levesszük a tűzről és lefedjük. Kb 10 perc után megkeverjük és újabb 10 perce lefedjük majd megint megkeverjük. Így tutira nem tapad össze ☺️