Kaldu Daging Khas Sumenep
Ini tuh makanan favorit suami.. apalagi masaknya kentel (banyak kacang ijonya), dimakan pakai lontong ditambah kecap sama sambel. Dah... Pasti lahap!
Kaldu Daging Khas Sumenep
Ini tuh makanan favorit suami.. apalagi masaknya kentel (banyak kacang ijonya), dimakan pakai lontong ditambah kecap sama sambel. Dah... Pasti lahap!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
- 2
Cuci bersih kacang hijau.
- 3
Didihkan air, rebus daging bersamaan dengan kacang hijau.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica kemudian tumis sampai harum.
- 5
Potong potong bawang daun, goreng sampai layu.
- 6
Bersihkan buih kotor dari air rebusan daging dan kacang hijau kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis dan bawang daun yang sudah digoreng.
- 7
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai daging dan kacang hijau empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar