في قدر نضع اللحم،و الزيت نقلي جيداً ثم نضيف البصل و الثوم و نقلي نضيف الطماطم و الخضر ونقلي جيداً و الكزبرة و الملح و التوابل

ثم نضيف الفريك في آخر مرحلة و نقلي بالإستعانة بالماء الساخن كيتقلى مليح الفريك نمرق حسب الفريك و نغطي القدر على نار هادئة و كطيب نرحي الكوسا و الجزرو نرمي راس الحار و كزبرة مقطع و شهية طيبة 😋👌