चना चटपटी चाट (Chana Chatpati chaat recipe in hindi)

Name: चना चटपटी चाट (Chana Chatpati chaat recipe in hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप काले चने; 1/2 कप हरा साबूत मूंग; 2 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच हींग; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1 टमाटर; 1 प्याज़; आवश्यकता अनुसार अनार दाना; आवश्यकता अनुसार बारीक़ भुजिआ; आवश्यकता अनुसार नींबूका रस; आवश्यकता अनुसार इमली की चटनी; आवश्यकता अनुसार हरी चटनी

Dr keerti Bhargava @keerti26

Maharashtra

#mys
#d
#FD

चना चटपटी चाट (Chana Chatpati chaat recipe in hindi)

Dr keerti Bhargava @keerti26

Maharashtra

#mys
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#FD

सामग्री

20 मिनट

3-4 सर्विंग

1 कपकाले चने
1/2 कपहरा साबूत मूंग
2 चम्मचतेल
1/2 चम्मचहींग
1/2 चम्मचजीरा
1 चम्मचनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1टमाटर
1प्याज़
आवश्यकता अनुसारअनार दाना
आवश्यकता अनुसारबारीक़ भुजिआ
आवश्यकता अनुसारनींबूका रस
आवश्यकता अनुसारइमली की चटनी
आवश्यकता अनुसारहरी चटनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सवसे पहले काले चने और मूंग, को 4-5 घंटे पानी मे भिगो कर रखना है l
2

फिर कुकर मे तेल, हींग, जीरा भुने फिर मूंग चने को डाले l
3

फिर नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर्र, हल्दी पाउडर को डाले l
4

फिर पानी डालकर 2 -3सिटी तक पकाएंगे l
5

फिर मूंग चना चाट को गरमा गरम परोसेंगे, उप्पर से प्याज़, टमाटर, इमली की चटनी, हरी चटनी, नींबूका रस, बारीक़ भुजिआ, अनार दाना से सजाकर परोसेंगे l