Gyümölcsös - zabpehelyszelet

Name: Gyümölcsös - zabpehelyszelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 170 g puha vaj; 120 g cukor; 1 db tojás; 135 g zabpehely; 190 g liszt; 12 g sütőpor; 1 csipet só; 400 g vegyes gyümölcs (lehet fagyasztott is); 1 ek keményítő; 1 evőkanál vaníliás cukor; 1 ek liszt; 80 g cukor

Valcsi @Valcsi

Nagyon gyors , egészséges és finom desszert , az eredeti recept málnával készült /#Street Kitchen#/ , egy kicsit átvariáltam ...

Olvass tovább

Gyümölcsös - zabpehelyszelet

Valcsi @Valcsi

Nagyon gyors , egészséges és finom desszert , az eredeti recept málnával készült /#Street Kitchen#/ , egy kicsit átvariáltam ...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb.40 perc

Tésztához :
170 gpuha vaj
120 gcukor
1 dbtojás
135 gzabpehely
190 gliszt
12 gsütőpor
1 csipetsó
A gyümölcsös réteghez :
400 gvegyes gyümölcs (lehet fagyasztott is)
1 ekkeményítő
1 evőkanálvaníliás cukor
1 ekliszt
80 gcukor

Mentve

Elkészítés

kb.40 perc

1

A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Előkészítünk egy sütőpapírral kibélelt tepsit kb :30x20 cm -t
A tésztához a vajat a cukorral kikeverjük, majd mehet bele a tojás is. A zabpelyhet, lisztet, sütőport és sót összekeverjük és a vajas részhez adjuk. Az átkevert tészta ⅔-át a tepsi aljába simítjuk, kicsit megszurkáljuk villával és 175 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt elősütjük.
2

Közben a gyümölcsréteghez egy lábasban 3-4 perc alatt összeforraljuk a gyümölcsöt a többi hozzávalóval.
3

Az elősütött tésztára simítjuk, erre pedig rátépkedjük a maradék tésztát, majd visszatoljuk a sütőbe, és aranybarnára sütjük további kb. 20 perc alatt.
4

A megsült tésztát kihűlés után porcukorral meghintjük, szeleteljük. Jó étvágyat ! :-)