En un recipiente colocar la levadura con la cda de azúcar, una cda de harina y un chorrito de agua tibia, dejar que se forme la esponja.

En un bowl colocar la harina, hacer una corona y colocar en el borde la sal y en un huequito en el centro la levadura y la manteca derretida, agregar agua de a poco hasta formar una masa moldeable. Dejar tapada hasta duplicar el tamaño.

Cada tira la vamos a enrollar de ambos lados como si fuera una palmerita, y vamos a subir un rollito por encima del otro para darle la forma de cuernito.

Colocarlos en una placa aceitada, y hornear a 180° por 15-20 min o hasta dorar. Ya disfrutar con unos buenos mates!!