Marinara Sauce (Spaghetti Sauce)

Marinara Sauce, salah satu saus spaghetti yang berbahan dasar tomat, tanpa ada penambahan daging giling/cincang di dalamnya. Kalau udah ditambahin daging giling, namanya jadi Bolognese Sauce/Meat Sauce.
Dari dulu saya lebih suka bikin saus spaghetti sendiri ketimbang beli yang sudah jadi, rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita😋 Kalau bikin sendiri lebih terasa fresh karena menggunakan banyak tomat.
Gak pakai daging aja udah enak lho sausnya, pakai pasta apa aja juga cocok😊
Note : Kalau gak suka tekstur tomatnya chunky, setelah matang bisa dihaluskan dengan hand blender/blender biasa aja.
Marinara Sauce (Spaghetti Sauce)
Marinara Sauce, salah satu saus spaghetti yang berbahan dasar tomat, tanpa ada penambahan daging giling/cincang di dalamnya. Kalau udah ditambahin daging giling, namanya jadi Bolognese Sauce/Meat Sauce.
Dari dulu saya lebih suka bikin saus spaghetti sendiri ketimbang beli yang sudah jadi, rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita😋 Kalau bikin sendiri lebih terasa fresh karena menggunakan banyak tomat.
Gak pakai daging aja udah enak lho sausnya, pakai pasta apa aja juga cocok😊
Note : Kalau gak suka tekstur tomatnya chunky, setelah matang bisa dihaluskan dengan hand blender/blender biasa aja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu ya.
- 2
Tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat, tambahkan dried oregano & rosemary, aduk rata.
- 3
Tambahkan garam, gula & merica bubuk, aduk rata. Masukkan potongan tomat, tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa.
Masak hingga air berkurang dan saus mengental. - 4
Angkat, siap disajikan dengan pasta favorit kalian.
Kebetulan saya bikin roasted meatball, jadi langsung aja ditambahkan ke saus nya, yuummmm🤤🤤
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar