क्रैब (crab recipe in Hindi)

Name: क्रैब (crab recipe in Hindi)
Yield: छ लोगों
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो क्रैब (केकड़ा); 2 प्याज़(बड़े आकार ); 8-10 लहसुन कलियाँ; 2 इंच अदरक; 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च; 2 छोटी चम्मच जीरा पाउडर; 2 बड़े चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला; आवश्यकतानुसार पानी; 4 बड़े चम्मच तेल

Pragya Priya @Prgsd191411H

क्रैब (crab recipe in Hindi)

Pragya Priya @Prgsd191411H

सेव्ड

सामग्री

४५ मिनट

छ लोगों

1/2 किलोक्रैब (केकड़ा)
2प्याज़(बड़े आकार )
8-10लहसुन कलियाँ
2 इंचअदरक
2 छोटी चम्मचलाल मिर्च
2 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
2 बड़े चम्मचधनिया पाउडर
1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला
आवश्यकतानुसारपानी
4 बड़े चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट

1

सबसे पहले केकड़ा को धो कर तोड़ कर अच्छे से साफ कर लें|
2

अब कडाही में तेल गर्म करे उसके बाद उसमें कटे हुए प्याज़ डाल कर लाल हो ने तक उसे भून ले|
3

अब उसमें सारे मसाले को डाल कर अच्छे से भून ले, जब मसाले भून जाए और वो तेल छोड़ने लग जाए तब उसमें कटे हुए केकड़े को डाल कर पांच मिनट तक भून ले, अब उसमें आवश्यकतानुसार पानी डाल कर ग्रेवी तैयार कर लें||
4

जब ग्रेवी गाढ़ी तैयार हो जाए तो गरम मसाला डाल कर ढक्कन लगाकर आंच को बंद कर दे|