نحط اابوزلوف في كوكوت ونضف عليه توابل وملح ونغلق عليه الكوكوت حتى يدخلو طياب ونقدر ننزع العظم

لما يطيب بوزلوف نحيلو العظم ونقطعو قطع مليحة

في بلاطو تاع الكوشة نستف الطماطم وفوقها البصل نديرلهم رشة فلفل اسود وملح

في كاسرونة نحط البوزلوف ونصب عليه كامل الدرسة ونخلطهم مليح حتى تدخل الدرسة في اللحم نضيف عليهم زيت وملح ونهلط جيدا ونحطهم فوق البصل والطماطم وندير رشة الكسبر وندخلهم للفرن يتجمرو ويتحمرو مليح

انا رفقتهم ببطاطا مقطعة دوائر ومقلية شهية طيبة حبيباتي😋😋😋