في جفنة نضع السميد وجميع النواشف نخلطهم باليد مليح تم نضيف إليه خليط السمن والزيت ونبسس جيدا باليد تم نضع القليل من ماء الزهر ونبقى نضيف الماء حتى تصبح عجينه متماسكة في هذه الحالة نلم العجينه بالاصابع فقط نحلها على شكل مربع نقطعها مربعات نضعها على طاجين ساخن ونبقى نقلب فيها حتى تحمار على نار متوسطة ونحمر من التحت ومن الفوق وشهيه طيبة ❤️