Az almapaprikákat megmossuk, és a ízlés szerint félbevágjuk, vagy meghagyjuk egészben. A vízhez hozzáadjuk az ecetet, sót, cukrot és a borkénport, amit nem forralunk fel, csak sűrűn megkevergetve megvárjuk amíg a cukor és a só elolvad benne.

A tiszta üvegekbe minél szorosabban megpróbáljuk belerakosgatni a paprikákat, szórunk a tetejére ízlés szerint a fűszerekből és rakunk bele 1-2 darab babérlevelet, melyre ráöntjük a felöntő levet.

(Mielőtt lezárjuk az üveget csavarjuk rá először csak a tetőt, és forgassuk meg az üveget jobbra balra, hogy ne legyen levegős. Aztán levesszük a tetőt és pótoljuk a folyadékkal)😊Celofánnal befedjük, rácsavarjuk az üveg tetejét és a kamrapolcra állítjuk. Kb. 3-4 hét múlva már fogyasztható.❤️❤️👍😊