油鍋中先放入蒜片煎至金黃，撈起備用。鍋中放入蝦仁魚片煎熟，撈起備用。

鍋中拌炒三色豆，撈起備用。
鍋中放入豬絞肉超熟，再放入白飯拌炒，倒入醬油繼續炒勻，然後將所有食材全部放入一起拌炒，蔥花、胡椒粉入鍋。即完成。