نحطو بياض البيض الي يكون بحرارة الغرفة ونحطو عليه قرصة ملح ونطلعو مليح بالخلاط الكهربائي

في هاد الوقت نحطو لعسيلة المرجان تسخن مليح لدرجة الغليان

نضيفوها بشكل خيط او كميات قليلة كل كمية نحطها نخلطها مليح باه نزيد نحط

كي يطلع نضيف الجوز مكسر ونحفظها فالثلاجة