आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
Yield: दो
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम सौ ग्राम उबले हुए आलू; ४ टमाटर पिसे हुए; 2 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच कश्मीरी में लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 (1/4 चम्मच) गरम मसाला; आवश्यकता अनुसार घी; 1/2 चम्मच जीरा; 1 (1/4 चम्मच) धनिया बीज; चुटकी भर हींग

Kitty Das @Kitty111

#cwg

आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Kitty Das @Kitty111

#cwg

सामग्री

20 मिनट

दो

100 ग्रामसौ ग्राम उबले हुए आलू
४ टमाटर पिसे हुए
2हरी मिर्च
1/2 चम्मचकश्मीरी में लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
स्वादानुसारनमक
1 (1/4 चम्मच)गरम मसाला
आवश्यकता अनुसारघी
1/2 चम्मचजीरा
1 (1/4 चम्मच)धनिया बीज
चुटकीभर हींग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले आलू को उबालकर छीन लीजिए और उन्हें हाथों से हल्का सा फोड़ दीजिए
2

अब टमाटर और हरी मिर्च को मिक्सी में बारीक पीस लीजिए
3

आपको कर गर्म करें और उसमें घी डालकर हींग धनिया बीज और जीरा चटका ले
4

अब इसमें टमाटर की ग्रेवी को डालकर अच्छे से ढूंढ ले
अब इसमें सारे मसाले डालकर इसे अच्छी तरह भून लें
5

अब इसमें उबले हुए आलू डाल दीजिए और साथ ही साथ एक गिलास पानी भी डाल दीजिए
6

अब खुलकर को बंद करके एक सिटी ले लीजिए मंदी आंच पर 5 मिनट के लिए पकने दें